Охотничий топорик для мяса, 315 мм

Кухонный топорик обычно применяется для рубки небольших кусков мяса, разделки замороженного мяса и рыбы, разрубания мелких костей и хрящей. Лезвие у кухонных топориков тяжелое и широкое — это существенно облегчает процесс разделки мясопродуктов. Кухонный топорик можно выбрать как под мужскую, так и под женскую руку.

Топорик для мяса пригодится и профессиональному повару, и любителю домашней кулинарии.Специальным топориком для мяса вы сможете удобно разделать замороженную мякоть, разрубить суставы, сухожилия и даже кости, аккуратно разделить целые тушки на порционные куски. Этот инструмент очень удобен в использовании – его прочное широкое лезвие исключительно острое, что в сочетании с оптимальным балансом клинка и рукояти позволяет работать практически не напрягая рук.

Характеристики: 

• Вес: 830 грамм.
• Общая длина: 31.5 см 
• Длина лезвия: 20.5 см
• Ширина лезвия: 10.5 см.
• Обух: 6 мм
• Сталь: 65 г
• Закалка по РК, полосой шириной ок. 10 мм по краю