Шейкер барный, Boston

Шейкер (от англ. shake — трясти) — устройство для приготовления смешанных напитков и коктейлей с помощью встряхивания. Обычно шейкер на три четверти заполнен льдом.

Этот инструмент в руках бармена выглядит менее изящно, но он легче в использовании, дешевле и надежнее, чем "европейский" шейкер. Он состоит из металлического и стеклянного стаканов. Лед и жидкость помещаются в металлический стакан, который плотно закрывается стеклянным стаканом, все перемешивается и подается. Поскольку в бостонском шейкере нет встроенного фильтра, необходимо, перед тем как разливать коктейли, процедить их через отдельный фильтр, чтобы отделить ото льда.

Страна-производитель: Китай.